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15 May 2025
國際蔬食文化節5/16重磅登場 前200名進場贈超值福袋

國際蔬食文化節5/16重磅登場  前200名進場贈超值福袋2025國際蔬食文化節5月16至19日台北世貿一館登場。圖/人間福報數位部

 

【記者羅智華綜合報導】全台最專業蔬食展即將登場!由《人間福報》、中華福報生活推廣協會主辦,佛光山各別分院、國際佛光會中華總會協辦以及農業部、環境部、衛福部指導的「2025國際蔬食文化節─蔬福生活」,將在5月16日至5月19日,於台北世界貿易中心展覽一館B區盛大開展。現場匯集近200家廠商、400個攤位共襄盛舉,並準備超值福袋,送給每天前200名進場民眾。

現場準備超值福袋,送給每天前200名進場民眾,圖為去年早上7點多就來現場排隊的民眾。圖/人間社記者黃華安

活動重頭戲「蔬福生活開幕式」,將於5月17日上午11時於主舞台登場,現場邀聖義龍獅團帶來精采舞龍舞獅表演,以磅礡鼓聲炒熱現場氣氛。佛光山住持心保和尚將與南投縣長許淑華、雲林副縣長謝淑亞、農業部農糧署副署長陳啟榮、環境部綜合規畫司簡任技正李奇樺、佛光山文化院院長依空法師、《人間福報》社長妙熙法師、台北道場住持滿謙法師、日本東京佛光山寺住持覺用法師、中華福報生活推廣協會理事長楊政達共同為蔬食展揭開序幕,響應蔬食、環保、愛地球精神。儀式圓滿後,還有「福氣財神」來到蔬食展,為大眾帶來滿滿福氣。

此次展覽共規畫七大主題區,包括「佛光山主題區」、「時尚蔬食區」、「養生保健區」、「縣市政府區」、「宗教文物區」、「小農區」、「國際區」,結合產、官、學、教打造友善蔬食環境。擔任推廣大使的楊子儀,將在開展首日現身會場,透過線上直播帶民眾一起逛展。

 

今年蔬食展一大特色是回歸蔬食本質,提供蔬食愛好者多元選擇。像此次展現台灣農業蓬勃生命力的小農專區,就匯集15家無毒種植品牌,展現優質農產品。例如來自台東的「清淨母語」,30多年來始終堅持「無私供養」農法,不使用化肥與除草劑,保留土地天然生命力。

還有首度參展的全家便利商店,亦將呈現蔬食系列產品。全家自2023年推出蔬食品牌「植覺生活」,全台4300店舖常態販售近30種多樣化蔬食鮮食,提供蔬食者方便、多元外食選擇。

此外,由香海文化、佛光文化、一筆字共同打造,以環形展場為主視覺的佛光山主題館,現場除呈現佛光山開山祖師星雲大師著作及佛教書籍,《人間福報》更推出與AI語言平台「人間雲」合作開發的正能量手環,呈現科技與人文結合互動體驗。佛光與香海文化還於主舞台區策畫三場精采講座。首場將於5月17日下午1時30分登場,邀佛光山文化院院長依空法師,以「人間巧喻」為主題闡述佛法真義,感受星雲大師度眾願心。

此次還有佛光山東京別院、福岡佛光山寺、馬來西亞佛光文化等海外別分院共同呈現全球蔬食文化多元面貌。像澳門禪淨中心就帶來知名素食手信杏仁餅、紫菜素肉鳳凰卷,讓民眾不用遠赴海外,也能品味當地風味。

一連四天的蔬食文化節,共匯集海內外優質品牌,讓大眾以行動支持友善農業。圖/記者張睿杰

而蔬食文化節也創下最多縣市政府參展記錄,例如今年「縣市政府主題區」就有桃園、苗栗、南投、雲林等縣市熱情參與。像是南投縣府,此次共集結16家小農亮相,還推出消費滿100元蓋1個章,蓋滿5個章參加贈品活動。

今年蔬食展貴賓雲集,包括南投副縣長王瑞德、《人間福報》總主筆柴松林教授、日本福岡佛光山寺監寺如愷法師、佛光山妙法寺住持覺華法師、佛光山榮譽功德主暨協會理事蔡國華賢伉儷、佛光山榮譽功德主暨協會理事黃明泰賢伉儷、協會監事胡素華、協會監事許橞鄞、協會顧問陳李葉、協會顧問張寶滿、南僑集團總經理高長慶、皇家可口股份有限公司處長林立惠、雲林縣政府農業處農業處處長魏聖德、桃園市伴手禮禮協會理事長林運鍾、禾青香堂董事長陳倖平、總經理邱鈺茹、香海文化事業有限公司執行長妙蘊法師、輝祐實業有限公司總經理王崑池等人皆出席。

一連四天的蔬食文化節,共匯集海內外優質品牌,讓大眾以行動支持友善農業;只要來趟蔬食展,就可品味台灣各地農產,一次購足柴米油鹽醬醋茶等日常所需,實踐蔬福生活理念。

2025國際蔬食文化節5月16至19日台北世貿一館登場。圖/人間福報數位部

《延伸閱讀》   2025國際蔬食文化節官網